대마의 기회

대마(hemp)

사람에게 아주 유용한 작물이 대마이다. 줄기는 펄프와 옷감, 씨는 식품, 잎은 기호품으로 사용할 수 있다. 잎이 마약으로 분류되어서 전체적인 이용에 제한이 있다.
대마씨의 이용

대마에서 기름을 짤 때는 상온 압착이다. 그래서 유용한 영양성분의 파괴가 적다. 맛이 고소해서 샐러드에 첨가할 수 있는 올리브유 보다 활용가치가 더 좋다. (람세스 소설을 보면 호메로스가 먹는 음식은 항상 올리브유를 치고 먹는 것이 묘사가 되 있다). 생식을 하는 첨가물로서 콩을 넣는데 콩은 단백질 때문에 넣는다. 생콩을 갈기 때문에 비린내가 난다. 대마씨에는 단백질이 들어있다. 대마씨는 고소하기 때문에 콩을 대체할 수 있다.

펄프의 이용
종이를 만드는데 나무 보다 4배 정도 효용가치가 좋다. 한 해 2번의 수확이 가능하다. 종이를 만들기 위해 나무를 베지 않아도 된다.

대마줄기
삼베를 만든다.
황토와 대마자루를 같이 짓 이겨서 벽돌 건축 자재를 만들 수 있다. 친환경 건축자재로서 대마줄기를 사용할 수 있다.

대마잎
기호품을 만들어 팔 수 있도록 마약법에서 빼기만 한다면… 흐 불가능..

현재상황
대마씨는 정미가 되어서 200g으로 3500엔 정도 일본에서 팔린다. 대마 기름도 유통된다. 캐나다, 중국에서 대마를 기르고 있다.

대마에 관계하는 사람들
안동/전라도에서 전통적으로 대마를 키우는 작목반이 있다. 대마는 삼베(안동포)를 뽑기만 한다. 노령화 때문에 점점 대마를 키우는 면적이 줄고 있다. 전국농업인연합회(전농연)에 젊은 사람이 대마 농업에 관심이 있다. 대마씨를 이용한 유통을 만들고, 대마 농가와 대마씨 계약재배를 추진중. 간척지중 아직 농사를 짓지 않은 곳을 빌려서 대마 농사를 짓는다. 대마에 관계하는 사람들이 개혁파들이 많고, 현재의 정부가 훨씬 개혁성향이 강하다.

대마씨의 수확
100평에 80Kg의 수확이 있었다. (거름 20포, 무농약) Kg당 3500원 수매
1정보(300평)을 기른다면 240Kg * 3500 = 84만원
현재 콩은 140Kg /300평 * 3000원 = 42만원

관련법규
마약류관리에관한법률 제2조 제5호
제2조 (정의)

5. "대마"라 함은 대마초(Cannabis Sativa L.)와 그 수지 및 대마초 또는 그 수지를 원료로 하여 제조된 일체의 제품을 말한다. 다만, 대마초의 종자·뿌리 및 성숙한 대마초의 줄기와 그 제품을 제외한다.

여기서 나는 대마라는 새로운 식품이 세상에 나오고 있다. 대마 농사를 짓는다면, 대마산업에 연계가 될 수 있는가? 내가 사는 강림은 빌려서 농사를 지을 농토가 없다. 대마 농사를 위해서 농토를 빌릴 수 있는 곳으로 이농은 어떤가?

마침

숏다리 지방마다 특산물이 있는데, 대마 특산물이 되면 관광자원으로 할것이 무진장 있겠다. 대마초피우기하면 전세계 사람들이 몰려올것이고, 대마기름으로 가는 자동차 타기, 대마로 지은 집 구경하기, 대마 옷, 대마 종이 등등. 도박장도 만들어주던데, 대마는 더 큰 산업이 될법도 하다. 2004/12/14 13:53

프리맨 야! 대마다. 2004/12/15 10:38
by 숏달 | 2004/12/14 21:18 | 나의농원 | 트랙백 | 덧글(1)
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Commented by 발효하는삶과느낌 at 2015/10/20 12:48
대마는 참 유익한 작물이에요. 최근 부산에는 대마를 활용한 대마찜질방도 생겼답니다.
피부가 참 맑아지는것은 첫째고 수술이나항암후 기력회복에 좋은것 같아요.
대마씨와 대마씨기름은 고소하고 영양이 참 많은 훌륭한 식품이네요.

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